Das Team hinter den Kulissen.
Wir sind Lilia und Ilja und sind die Gründer von Fiedler-Torten.
Lilia: Der kreative Kopf in der Herstellung
Ilja: Übernimmt alle operativen Tätigkeiten
Gemeinsam geben wir für die Zufriedenheit der Kunden alles.
Wie kam es zu „Fiedler-Torten“?
Vor einigen Jahren waren gute Freunde auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Hochzeitstorte, nach DER "Traumtorte".
Nach unzähligen Gesprächen kamen immer wieder die Rückmeldungen, dass die Torte entweder mit Buttercreme oder Sahne hergestellt werden kann. Das entsprach nicht dem Geschmack unserer Freunde.
Das war unsere Motivation:
- Äußerlich eine Traumtorte zu bieten
- Den Kern der Torte so zu gestalten, dass die Gäste Nachschlag verlangen
Innerhalb einiger Monate, nach zahlreichen Experimenten, haben wir einen leckeren und luftigen Biskuitteig mit frischer Beerenmischung entwickelt.
Die Begeisterung in den Augen des Brautpaares und der Gäste haben uns zum Entschluss verleitet - Ja, wir machen das professionell.